Navigation

Inhalt

Preiliste Restaurant 

 

Studené předkrmy
Kalte Vorspeisen/Cold starters

      

Domácí terinka z kachních jater, brusinkový přeliv,                                                                      89,- Kč
opečený toast

Hausgemachte Pastete von Entenleber, Preiselbeeren, Toast
Homemade pate of duck liver, cranberries, toast

 

Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem,                                                                                         149,- Kč
hoblinkami z parmezánu, kapari a opečeným toastem

Carpaccio vom Rind mit Rucolasalat, Parmezanspänen, Kapern und geröstetem Toast
Beef carpaccio with rucola salad, parmezan shavings, caper and toast

 

Teplé předkrmy
Warme Vorspeisen/Warm starters

 

Grilovaný kozí sýr na lůžku z listových salátů                                                                                 139,- Kč
s brusinkovým přelivem a opečeným toastem

Gegrillter Ziegenkäse auf einem Salatbett mit Preiselberren
und geröstetem Toast
Grilled goat cheese on a bed of lettuce with cranberries and toast

 

Polévky
Suppen/Soup

 

Polévka dle denní nabídky                                                                                                                        45,- Kč
Tagessuppe/Daily soup

 

Saláty
Salate             

      

Malý míchaný zeleninový salát                                                                                                               45,- Kč
Klein gemischtes Salat
Small mixed salad                                                     

Směs trhaných salátů s kuřecím masem,                                                                                        149,- Kč
bylinkový dresink, křupavý toast

Grosse Salatplatte mit gegrillten Hähnchenbrüstchen
Kräuterdresing mit knusprigem Toast
Big mixed salad with roasted chicken meat and toast

Řecký salát s balkánským sýrem a olivami,                                                                                    149,- Kč
křupavý toast

Griechisches Salat mit knusprigem Toast
Greek salad with toast

 

Vegetariánské pokrmy
Vegetarische Gerichte/Vegetarian meals

     

Těstoviny linguine s grilovanou zeleninou a parmezánem                                                        159,- Kč
Linguine Pasta mit gegrillte Gemüse und Parmesan
Linguine pasta with grilled vegetables and parmesan cheese

 

Ryby
Fische/Fish

      

Ryba dle denní nabídky                                                                                                                            279,- Kč
Tagesangebot/ Daily offer

 

Speciality z české kuchyně

Tradiční svíčková na smetaně                                                                                                              189,- Kč
s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami

Tradittionelles Lenderbraten vom Rind mit hausgemachten
Karlbader Knödel und Preiselbeeren
Traditional roast sirloin in sour cream sauce with homemade Carlsbad dumplings.

 

Pečené vepřové koleno na černém pivě                                                                                            219,- Kč
se šťouchanými bramborami

Gebratene Schweinehaxe auf Schwarzbier mit Kartoffelpüree
Roasted pork knee on black beer with mashed potatoes

 

Konfitované kachní stehno s červeným zelím s hrozinkami                                                    249,- Kč
a variací domácích knedlíků

Confit Entenschenkel mit Rotkohl und Variationen von hausgemachten Knödeln      
Confit duck thigh with red cabbage and variations of homemade dumplings

 

Vepřová líčka na červeném víně                                                                                                          249,- Kč
s bramborovo-pastyňákovým pyré

Schweine Wangen auf Rotwein mit Kartoffel-Püree
Pork cheeks on red wine with potato purée

 

Nadívané kofitované telecí hrudí s ratatouille                                                                              249,- Kč
Gefülltes Kalbsbrust mit Ratatouille
Stuffed buffalo veal with ratatouille

 

Grilované jehněčí hřebínky nakládané v marinádě                                                                       299,- Kč
s tymiánem a staročeskou nastavovanou kaší a glazovanou cibulkou

Gegrillte Lamkottelets in eigener Marinade mit altböhmischer
Kartoffel Purre und glasierten Zwiebeln
Grilled lamb chops in their own marinade with special Bohemian potato
purree and glazed onion                                           

 

Duet smaženého kuřecího a vepřového řízku                                                                                229,- Kč
se šťouchanými bramborami

Duett von gebratenem Hähnchen und Schweineschnitzel mit Stampfkartoffel
Duet of fried chicken and pork schnitzel with mashed potatoes

 

Grilovaná vepřová panenka v kabátku z proscitto                                                                       249,- Kč
s houbovými nočky na smetaně

Gegrilltes Schweinefilet in Proscitto-Mantel mit Pilzengnochi
auf Sahnesoße
Grilled pork tenderloin in Proscitto jacket with mushrooms gnochi
on cream sauce

 

Rib-eye steak se zelenými fazolkami na tymiánu                                                                         359,- Kč
a bramborovými lupínky se slaninou a cibulkou

Rib-Eye-Steak mit grünen Bohnen auf Thymian und Kartoffelchips
mit Speck und Zwiebeln
Rib-eye steak with green beans on thyme and potato chips with bacon
and onion

 

Dezerty
Nachspeisen/Desserts

 

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou,                                                                               79,- Kč
sypaná vlašskými ořechy

Palatschinken mit Eis und Sahne mit Walnüssen bestreut
Pancake with vanilla ice and whipped cream and nuts

Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou                                                                                 79,- Kč a šlehačkou
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Applepie with vanilla ice and whipped cream

Crème brûlée                                                                                                                                                 79,- Kč

Míchaná zmrzlina                                                                                                                                         50,- Kč
(čokoládová, vanilková, jahodová)
 
Gemischtes Eis (Chocolate, Vanille, Erdbeere)
Ice cream

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou                                                                         79,- Kč
Heisse Liebe mit Vanilleeis und Sahne
Hot Love