Menu
GREEN PARADISE HOTELS s.r.o.

Speise- und Getränkekarte

Studené předkrmy / Kalte Vorspeisen

Domácí játrová paštika, brusinkový přeliv,opečený toast 

Hausgemachte Pastete von Schweineleber,

Preiselbeeren, Toast

  129,- Kč

Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem, hoblinkami z parmezánu

a opečeným toastem

Carpaccio vom Rind mit Rucolasalat,

Parmezanspänen, Kapern und geröstetem Toast

189,- Kč


Teplé předkrmy / Warme Vorspeisen

Grilovaný kozí sýr na lůžku z listových salátů

s brusinkovým přelivem a opečeným toastem 

Gegrillter Ziegenkäse auf einem Salatbett

mit Preiselberren und geröstetem Toast

179,- Kč


Polévky / Suppen

Polévka dle denní nabídky

Tagessuppe

  55,- Kč

Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 

Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse, Nudeln und Leberknödel Beef

broth with vegetables, noodles and liver dumplings

  65,- Kč

 

Saláty / Salate

Malý míchaný zeleninový salát

Klein gemischtes Salat

 69,- Kč

Řecký salát s balkánským sýrem a olivami,
křupavý toast

Griechisches Salat mit knusprigem Toast

169,- Kč

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salat mit Hänchen Brust

199,- Kč

Zeleninová variace z rajčat, okurek a paprik s grilovanými krevetami (6ks), opečený toast a bylinkový dip

Gemüsevariation aus Tomaten, Gurken und Paprika mit gegrillten Garnelen und knusprigem Toast

229,- Kč


Vegetariánské pokrmy / Vegetarische Gerichte

Těstoviny tagliatelle s grilovanou zeleninou a parmezánem 

Tagliatelle Pasta mit gegrillte Gemüse und Parmesan

  169,- Kč

Tradiční smažený sýr s hranolkami a domácí tatarkou 

Panierte Käse mit Pommes Frites und hausgemachter Tartarsosse

  179,- Kč

 

Ryba / Fisch

Grilovaný steak z norského lososa /200g/ na citrónové omáčce

s vařenými bramborami

Gegrilltes norwegisches Lachs /200g/ an Zitronensauce mit

Salzkartoffeln 

  290,- Kč

 

Tradiční česká kuchyně / Traditionelle Böhmische Küche

Pečené vepřové koleno s kostí na černém pivě

s křenem, hořčicí a pečivem 

Gebratene Schweinehaxe auf Schwarzbier mit Meerretich,

Senf und Brot

259,- Kč

Konfitované kachní stehno s červeným zelím s hrozinkami

a variací domácích knedlíků 

Confit Entenschenkel mit Rotkohl und Variationen

von hausgemachten Knödeln

279,- Kč

Vepřová líčka na červeném víně s domácí bramborovou kaší 

Schweine Wangen auf Rotweinsosse mit Kartoffel-Püree

279,- Kč

Duet smaženého kuřecího a vepřového řízku

se šťouchanými bramborami 

Duett von panierten Hähnchen und Schweineschnitzel

mit Stampfkartoffel

249,- Kč

Bramborové noky s kuřecím masem a listovým špenátem

na jemné smetanové omáčce 

Kartoffelnocken mit Hänchenfleisch, Rahmsosse und Blattspinat

199,- Kč

Klasický hovězí "tataráček" /100g/ s topinkami a česnekem 

Klassisches Rindertartar mit Roast-Toast und Knoblauch

149,- Kč

Klasický hovězí "tataráček" /300g/ s topinkami a česnekem 

Klassisches Rindertartar mit Roast-Toast und Knoblauch

369,- Kč

 

Masové speciality / Green Paradise Fleisch Spezialitäten

Grilovaný vepřový steak z krkovice /250g/ 

Gegrilltes Schweinenackensteak /250g/

249,- Kč

Grilovaná vepřová panenka /200g/ v kabátku z proscitto

na houbové omáčce

Gegrilltes Schweinefilet /200g/ in Proscitto-Mantel

mit Pilzrahmsosse 

279,- Kč

Grilované jehněčí hřebínky /220g/ nakládané

v marinádě s tymiánem  

Gegrillte Lamkottelets /220g/ in Thymianmarinade

349,- Kč

Hovězí rump steak /200g/ na pepřové omáčce

Rump Steak /200g/ auf Pfeffersauce

379,- Kč

Burger „ Paradise „ s hovězím masem Chuck Roll /200g/

lahodným cheddarem a křupavými hranolkami

Beef Burger /200g/ mit Cheddar Käse und Pommes Frites

249,- Kč

BIG GRILL pro dvě osoby, servírováno ze sálajícího stolního grilu /700g/

200g hovězí svíčkové, 160g vepřové krkovičky, 160g kuřecího prsa,

120g jehněčí kotletky, 60g pikantní klobásky, grilovaná zelenina,

hranolky, česnekový dip a pepřová omáčka / 

Verschiedene Fleischsorten für zwei Personen

direkt vom Tischgrill /700g/

MIX-GRIL

899,- Kč

 

Přílohy / Beilagen

Restované brambory se šalotkou a anglickou slaninou 

Bratkartoffeln mit Schalotten und Speck

59,- Kč

Smažené bramborové hranolky 

Pommes Frites

59,- Kč

Šťouchané brambory 

Stampfkartoffeln

59,- Kč

Dušená rýže 

Gedünsteter Reis

59,- Kč

Bramborová kaše 

Kartoffelpüree

59,- Kč

Restované zelené fazolky s cibulkou a anglickou slaninou 

Geröstete grüne Bohnen mit Zwiebeln und Speck

59,- Kč

Pečivo 

Gebäck

25,- Kč

Kečup 

Ketchup

20,- Kč

Tatarská omáčka 

Tatarensosse

20,- Kč

 

Dezerty / Nachspeisen

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou,
sypaná vlašskými ořechy 

Palatschinken mit Eis und Sahne mit Walnüssen bestreut

99,- Kč

Domácí jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou
a šlehačkou 

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

99,- Kč

Crème brûlée

99,- Kč

Čokoládový fondant s vanilkovou omáčkou 

Schokoladenfondant mit Vanillesosse

99,- Kč

Míchaná zmrzlina se šlehačkou
(čokoládová, vanilková, jahodová) 

Gemischtes Eis (Chocolate, Vanille, Erdbeere)

75,- Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 

Heisse Liebe mit Vanilleeis und Sahne

99,- Kč

Dezerty dle denní nabídky 

Tagesdezerts

69,- Kč

Denní nabídka obědu
Tages Menu

11.30 – 15.00 hodin 

Polévka
Suppe
55,- Kč
Hlavní jídlo
Hauptgang
169,- Kč
Akční cena za menu /polévka + hlavní chod/
Preis für ganze Menu
199,- Kč

 

Polévka dle denní nabídky
Tagessuppe

1.) Grilované kuřecí prsíčko na jemné smetanové bylinkové omáčce s dušenou rýží
Gegrilltes Hänchenbrust an feiner Kräutersosse mit Reis

2.) Směs čerstvých trhaných salátů a zeleniny se smaženým hermelínem, brusinkami a opečeným toastem
Salatvariation mit Paniertem Camembert, Preiselbeeren und Toast

3.) Smažený kuřecí řízek s domácím bramborovým salátem
Paniertes Hänchenschnitzel mit Hausgemachten Kartoffelnsalat

4.) Vepřová játra na roštu s vídeňskou cibulkou, domácí tatarská omáčka a smaženými hranolky
Schweineleber vom Grill mit Zweibeln, Pommes Feites und Hausgemachter Tatarsosse

5.) Moravský vrabec se zelím a domácím bramborovým knedlíkem
Gebratenes Schweinefleisch mit Weisskohl und Kartoffelknödeln

 

Specialita hotelu Green Paradise

Tradiční svíčková na smetaně s karlovarskými knedlíky a brusinkami 

Tradittionelles Lenderbraten vom Rind mit hausgemachten Karlsbader Knödeln und Preiselbeeren

239 Kč

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch...

Kde nás najdete?